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            我院开展《学校食品安全与营养健康管理规定》培训学习
            作者:   发布时间:2019-03-25 19:02   浏览次数:

                   为进一步加强我院食品卫生安全管理工作,提高从业人员食品安全及营养健康管理意识,确保学院食品安全和师生身体健康,学院安委会、后勤处于3月21日、3月22日分别在江津、江北校区进行了《学校食品安全与营养健康管理规定》的培训学习,食堂管理人员、校外餐饮企业从业人员约 130人参加了培训学习。培训由后勤处处长刘自昆主持。
                   学院保卫处副处长、安委会办公室主任汤兴彬组织学习《学校食品安全与营养健康管理规定》,结合食品安全专项检查的情况,围绕经营单位资质、原材料采购、验收,食品存储、加工,食品留样,从业人员资质等方面进行培训,着重强调食品安全事故调查、责任追究,并要求相关部门、校外餐饮企业及各档口严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》执行,并于2019年4月1日起正式实施。
                   后勤处处长刘自昆强调,食品安全工作无小事,一定要常抓不懈,要求各从业人员必须从思想上高度重视,进一步细化食品安全工作流程,切实抓好食品安全与营养健康管理,在实际工作中要严格按照规章制度执行,确保广大师生食品安全。




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